Ya puedes visualizar los vídeos con seis nuevas recetas de bacalao elaboradas por el chef Álex Múgica en el txoko del Colegio.
De esta forma, CITI Navarra continua con el ciclo ‘Gastronomía con Ingenio’ adaptado a formato online y. Los vídeos están disponibles en nuestro CANAL COCINA para que cada uno elija cuándo visualizarlos.
- Bacalao frito con pimientos
- Ajoarriero con langostinos
- Bacalao al pil pil con piperada
- Carpaccio de bacalao ahumado con tapenade
- Kokotxas de bacalao con txangurro y huevas de trucha
- Tortilla de bacalao
También puedes visualizar los vídeos con las recetas de ensaladas y espárragos de las anteriores sesiones.
¡Os invitamos a disfrutar de estas masterclass de cocina!